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兩岸兩地齊話太行山脈 走進河北涉縣觀梯田

「記者/陳嵐/河北省涉縣報導」

5月25日,兩岸記者行走太行山脈聯合採訪,兩岸兩地齊話太行山脈 走進河北涉縣觀梯田,涉縣梯田分佈主要在井店鎮、更樂鎮、關防鄉三個鄉鎮,涉及46個行政村。我們現在所在的位置是井店鎮王金莊村,也是梯田的核心區。核心區梯田面積1.2萬畝,由大大小小8萬多塊梯田構成,石堰長度累計將近1萬里,所以在1990年聯合國糧食計劃署專家稱是“世界一大奇蹟”,“中國第二個萬里長城”。

涉縣旱作石堰梯田系統申遺之路
涉縣旱作石堰梯田系統申遺始於2014年,當年獲得了全國重要農業文化遺產,於是縣委、政府就下定決心,要拿到全球的,經過幾年的籌備,2018年啓動申報工作,2019年遞交了正式申報文本,今年5月9日,由於疫情的原因,聯合國糧農組織以線上核查的方式進行了最後一次核查,在覈查會上,縣委董書記親自做了陳述報告,縣農業技術人員現場回答糧農專家的提問,現場還展示了春耕春播及種子銀行的運行情況,最後順利通過核查,5月20日,正式認定爲全球重要農業文化遺產。
全球重要農業文化遺產重要內容介紹
作爲全球重要農業文化遺產,涉縣旱作石堰梯田系統有2個突出的亮點:
一是完整保留了傳統農耕。以人工和毛驢爲主要勞動力,演繹着現代農村版的傳統農耕圖。尤其讓糧農組織專家感興趣的是王金莊毛驢,毛驢不僅是生產工具、運輸工具,同時,在梯田系統中起着養分循環的功能。它消耗量梯田生產的農作物秸稈,轉化成有機肥返還到田間,爲農作物生長提供養分,所以梯田生產的糧食、蔬菜是純有機產品。
二是梯田的生物多樣性。王金莊保留的傳統農作物老品種有171種,玉米不僅有70年代種植的金皇后、白馬牙,還有比這更早的三糙黃、三糙白,這些品種儘管產量低,但是品質好、好吃,就是我們常說的“有玉米味的玉米”。穀子老品種將近20個,其中有一個品種叫“老來白”,已經連續種植了100多年,現在家家戶戶還在種,就是因爲這個品種磨出小米好吃。去年當地協會組織了一次小米品嚐大賽,把不同品種的小米進行編號,用同一種方法燜制、熬粥,然後品嚐打分,老來白得分最高,獲得了第一名。涉縣梯田生物多樣性也於去年入選了全球100+典型案例。

文化遺產的傳承與保護,受到經濟大潮的影響,農民種地的積極性普遍降低,這裡也一樣,常年種地男性村民年齡都在55歲以上,他們也知道農業生產付出大,收益低,但是他們是用對土地的情感、情懷在種地。隨着年齡下降,對土地的情懷就越來越淡漠。所以,我們必須保護。

怎樣保護呢?就是利用和開發。利用就是利用好全球重要農業文化遺產這個金字招牌。中國農業大學和中科院要來這裡建設“梯田研究院”,中國農業大學、中央民族大學都在這裡建設大學生研學基地,中國農大甚至建立了留學生的研學基地,外國留學生來過了好幾撥。王金莊村還有幾個小腳老太太,一輩子沒有出過村,但是見的外國人最多,甚至,還會來句英語: Hello、Good morning,這算是中國最時髦的老太太吧。那麼,大學在這裡建設研學基地,留學建設研學基地,那麼我們中學不需要研學嗎?小學不需要了解我們延續了上千年的傳統農耕嗎?我們向全世界講述涉縣梯田的故事,難道不應該講給我們國人自己嗎?在向聯合國糧農組織的官員及專家陳述中,我們說:“這裡是傳統農耕的活態博物館”,在這裡你不用像在博物館一樣指着那個雕塑,告訴孩子這是毛驢,指着那羣蠟像告訴孩子這是在耕地,在這裡全是活的。所以利用這個全球品牌,建設特色鄉村旅遊基地,帶動特色鄉村旅遊,拉動地方經濟,讓老百姓享受到品牌的紅利。開發就是開發梯田系列農產品。純有機的產品,這是現今市場的高檔貨,是有錢人高價也難買到產品,所以,利用這一優勢,有組織的引導農戶集中種植,統一加工、品牌和包裝,將農產品提檔升級,推向高級消費市場,創造更高的價值。總之,我們不能讓他們光靠情懷來種地,千方百計讓農民增收,還得讓他們的收益和這個梯田、傳統農耕緊緊聯繫在一起,這樣涉縣梯田傳統農耕才能長久傳承。
我們更要以鄉村振興爲切入點,打造出一個有特色的鄉村振興樣板間,成爲涉縣的名片,河北的名片,乃至全國的名片。